Luftgetrocknetes ausm Keller

... aus der Asche-Reifung

luftge1.jpg (45080 Byte)
Hüftschinken
aus der Aschereifung

Luftgetrocknetes ausm Keller

Schinke

Wurst.33.jpg (56479 Byte) Wurst.32.jpg (38545 Byte) Wurst.22.jpg (69422 Byte)
Italienische
Pancetta arrotolata 		Schinken aus der
Schweinenuß		 Bresaola della Valtellina
(ital. Rinderschinken)
Wurst.83.jpg (59305 Byte)
Italienischer
Coppa

Luftgetrocknetes ausm Keller

Worscht

Wurst.9.jpg (69461 Byte) Wurst.28.jpg (53845 Byte) Wurst.35.jpg (63766 Byte)
Fenchel-
salami 		Französische
Mini-Salami 		Spanische
Rotweinsalami
Wurst.22q.jpg (52495 Byte)
Waldhessische
Stracke

 

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 04.06.2020