Wilde Salate für jeden Geschmack



Ausgefallene Salate - schnellund lecker hergestellt

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Feldsalat mit Wallnuß-Öl
und Croutons vom Wildschwein
 Marinierter Rehrücken auf 
Blattsalat und Pfifferlingen
ideale "Reste-Verwertung":
Wildfleischsalat

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kalter 
Pilzsalat
Glasnudelsalat
mit Hirsch-Chips
Rosenkohlsalat mit
Wildschwein-Croutons

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Linsensalat mit
Hirsch-Medaillons 

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© Arnulf von Copperno

 02.03.2021