Leckeres vom Hirsch - dem "König des Waldes
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Hirsch
aus der Küche

hirsch1.jpg (32178 Byte) hirsch22.jpg (50592 Byte)
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gefüllte 
Hirsch-Roulade
Hirsch-
gulasch
"Tarte flambée" mit edlen Hirsch- schinken und roten Zwiebeln

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Leberknödel
vom Hirsch
Klassischer Hirschbraten
aus der Bratenröhre
"Carpaccio"
aus dem Hirschrücken

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Hirschrücken
im Blätterteig

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Hirsch vom Grill

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Gegrillte
Hirsch-Koteletts
Gegrillte
Hirsch-Steaks "natur"

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Schinken vom Hirsch

Wurst.10.jpg (68256 Byte)
geräucherter Hirschschinken
aus der Oberschale

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Wurst vom Hirsch

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Landjäger
vom Hirsch
geräucherte
Hirschwürstl

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 25.01.2021